|
最近、すこぶる更新が順調です。やっぱり余裕があるのかな?
まずは例の17インチTFTの使い心地について。あれから1週間使ってみて思ったのは、スクロールさせながら文字が読めないこと。これははっきりいってかなり痛い!ゆっくりスクロールしていく分にはいいんだけど、マウスのグリグリでがーっと一気にスクロールさせると、文字がダラーンと伸びたように残像ができて、これを読もうとすると
酔います!
おおにょは、めんどくさがり屋なので全部見るのはめんどいから、ざっと内容をみたいなあという機会が多いので、これに気づいたときはかなりショックでしたね。あとパソコンの電源が切れて、ディスプレイへの信号が途切れると、電源ランプがえんえん点滅しているのもちょっとヤダ。夜ふっと目がいったときに、めちゃくちゃ気になる。そんで
くそ寒い中、布団から出てコンセント抜かなきゃならんのよ
これもやっぱりイタイね!
さて今日の話題は、マクドナルドというかまあ一応その手の話。このバイト以外をあまり長期にわたってやったことがないので、何ともいえないけど、このバイトをやっていると思うのが
バイト以外の時間で仕事の話が良く出る
ということ。あーゆう場合はこうした方がいいだろう、こーやるように言われてるけど自分はこうした方がイイとか・・・。よく言えばみんな一生懸命だな!、悪く言えばなに馬鹿いってんの?という感じなんですな。今回はこの辺に焦点を当ててみよう。
まずこの話のネタとなる事が多い分野は、接客である。基本的にハンバーガー等の製造に関する部分は、あまり個人芸に走れないというか走ったらまずいというか、工夫の余地があまりないので話にならない。
俺はこういうバーガーを作りたいんだ!
とか言う人は、厨房で一人になったときに勝手にやりだす可能性があるので、注意して観察しておいたほうがいいだろう。ちなみにかなり昔、
ハンバーガーのタマネギを肉と一緒に焼いたらうまいのではないか!?
という、やけにもっともらしいことを言っている人がいた。実際にやっているのはみなかったが、どうなったのだろう?そういえば何とかバーガーのテレビCMで、炒めたタマネギをのせていたような気がするので、ある意味承認されてもいいバーガーかもしれない。
まあバーガーの話はさておき、接客の話が白熱したときに思うのが
そこまでする必要があるん?
ということ。確かにねえ、あれはこうだからこうしたほうがいいんだ!とかえんえん言われると、「そうかもね〜」とも思うんだけどさ、それするんだったらもっとほかの重要度の高いほうを考えたほうがいいんちゃうん?とも思うんだよね。おおにょも4年だか5年もやってるからこの手の話は好きなんだけど、やっぱりあまりにどうでもいい工夫に関する話をされると、
そんなんやるくらいなら、1秒でも速くお客さん受けろよ!
と思い、もはやその工夫の素晴らしさの話なんぞ右から左に抜けていく。つーか、明らかに
きみ、それは自己満足だよ
なんて話をされた日には、かなりムカムカする。ファーストフードなんだからさあ、そりゃあ工夫のされたサービスも重要だけどさ、ファーストのが重要だろ、やっぱ。数字に表れにくいというか、定量的な判断ができないのをいいことに無駄なことやりすぎなんじゃないの?と思うことが最近多い。
ファーストという大前提を覆すようなサービスは、ファーストフードのサービスじゃねーだろ?「じゃあサービスはどうでもいいのか!?」とかいう見当違いな意見はこの際無視するとして、
個人的にこの方がいいと思う
なんて根拠のない、反対しようと思えば何とでもなるようなサービスの多くや
極端にスピードが遅くなる
ようなサービスは、バイトをしている立場でもそうだけど、待つのが大っ嫌いなお客さんとしてもやめてもらいたい。(つーかおおにょの場合、バイトの回数より地元で普通に買いに行くほうが多いような気がする)
なんて、
やっぱり自己満足なマック話はどうでしょうね?
それではまた次回。
|